سوخ (پیاز): رایج‌ترین ریخت سوخ می‌تواند بیضوی پخ، لوزی، تخم‌مرغی، دایره‌ای یا بیضوی پهن باشد. یکی از ویژگی‌های بررسی‌پذیر پهنای گردن آن می‌باشد که شاید بسیار باریک، باریک و تا بسیار پهن دیده شود. ریخت پیاز زعفران ممکن است گرد یا تورفته باشد.

سالي فرانسیس، یوه بوټپوه( بوټي پېژندونکې) او د زعفران بزګره، وايي څو اونۍ وړاندې یې د هالینډ په یو بازار کې ولیدل چې د ګلانو بو بل بوټی د زعفرانو په نوم پلورل کیده.

يفضل استخدامه بعد طحنه بشكل مباشر لأجل الحصول على نكهة قوية.

ویژگی‌های برگ: در ابتدا تعدادی برگ‌های غشائی و سفیدرنگ پیدا می‌شوند که کارشان پوشش برگ‌های راستین و گل است. برگ‌های اصلی سبزرنگ و نازک هستند. این برگ‌ها ممکن است پس از بازشدن گل‌ها یا همزمان با آن رشد کنند. کلفتی آن‌ها نیز می‌تواند کم تا زیاد رده‌بندی شود.

زعفران دارای ۲۸ ترکیب آلی فرار است که به نوسانات سطح پی‌اچ بسیار حساس هستند و در حضور عوامل اکسایش مثل نور و هوا به سادگی تخریب می‌شود و به همین دلیل است که حتماً می‌بایست در ظروف دربسته و محفوظ و همچنین، به دور از نور خورشید نگهداری شود.[۹]

در این مقاله، به بررسی مزایای صادرات زعفران به کویت، مراحل صادرات زعفران به کویت، بازاریابی زعفران در کویت، حمل و نقل زعفران به کویت، میزان زعفران مجاز برای هر مسافر و قوانین گمرک کویت می‌پردازیم.

گل زعفران کشت شده در گلدان (قم. ایران) مقالهٔ اصلی: تجارت و استفاده از زعفران

استمتع بالنكهة الزكية والرائحة العطرة عند اضافة زعفران ابو شيبة لوصفاتك الشهية. نقدم لك زعفران أصلي وطبيعي، مخ ...

يتميز بنكهة قوية ومميزة يمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق الغذائية والمنتجات الأخرى لأنه يعطي نكهة ولونًا قويًا.

برگ زعفران معمولاً از ۱سانتی‌متر تا ۴ سانتی‌متر می‌باشد، زعفران برگ‌های نوک تیز دارد که روی آن‌ها تیره‌تر و زیر شان روشنتر است. شدت این تیرگی‌روشنی در گونه‌های مختلف متفاوت می‌باشد. کلفتی برگ هم ممکن است در گونه‌های here مختلف زعفران مانند خزری، زاگرسی، سفید، بنفش، زیبا و جوقاسم کم یا زیاد باشد.

جهت خرید زعفران اصل و با کیفیت بسیار عالی با شماره های ما درتماس باشید و یا به صورت آنلاین خرید کنید.

راته ویل شوي و چې د اصلي زعفرانو د پیژندلو لپاره دا ازموینه ډېره مهمه ده.

اگر کمی شاخک های زعفران را بچشید متوجه خواهید شد که کمی تلخ است اما بوی مطبوعی دارد. بوی زعفران کمی تند است اما دلنشین است!

در این مطلب سعی میکنیم آموزش شناخت زعفران و به طورکلی روش های تشخیص اصل بودن زعفران را بیان کنیم، و در ادامه فیلم آزمایش زعفران اصل یا رنگ زرد تقلبی رو خواهید دید تا با مشخصات زعفران خوب آشنا شوید.